Samstag, 12. Dezember 2015

Die Foodist Box, die Superfood Box unter den Boxen



Die ‚Foodist Heahlty Box‘ ist eine monatliche Überraschungsbox. Enthalten sind Lebensmittel, die ihr meist nicht im Supermarkt eures Vertrauens finden könnt. Diese Box verbindet also zwei Dinge miteinander: Den Überraschungseffekt (besonders für uns Frauen eine schöne Sache) und den gesunden Lifestyle. Einmal im Monat wird die Box mit den neusten Lebensmitteltrends und Superfoods zu euch nach Hause geliefert. Zusätzlich bekommt ihr das dazugehörige Magazin, in welchem Hintergrundinformationen und Rezepte nachzulesen sind.


Laut Foodist, werden in jedem der enthaltenen Produkte der Healthy Box immer drei der folgenden Kriterien erfüllt:
  • Superfood
  • Bio
  • Rohkost
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • keine Gentechnik
  • keine Konservierungsstoffe
  • frei von raffiniertem Zucker

Nun habe ich meine erste Box erhalten und möchte sie euch gern vorstellen. Alle Produkte darin waren für mich neu und zum Teil auch von wirklich großem Interesse. Ich nehem mal das Ergebnis vornweg: Ich bin absolut begeistert von dieser Box, der Qualität, der Vielfältigkeit, der Einsatzmöglichkeiten. Eine Box, die absolut zu mir und meiner Einstellung zur gesunden Ernährung passt.

Und nun kommen die Produkte im Einzelnen:




RAW KAKAO


Endlich gibt es die leckeren Riegel von Hafervoll auch in einer Raw Variante! Mit der neuen Produktlinie wird jeder Biss zum absoluten Genuss. Die Idee hinter den RAW Riegeln ist es, einen Powerriegel in seiner ursprünglichen Form zu entwickeln. In Rohkostqualität aber ohne Bröseln und ganz ohne Bienenhonig. Hafervoll RAW sind zudem zu 100% bio und auf rein pflanzlicher Basis auch für Veganer geeignet. #vollplantbased. Mit seinem Dattel-Kakao-Bananenflocken-Kern schmeckt der Hafervoll RAW Kakao weniger bitter und entfaltet einen angenehmen mild-süßlich-cremigen Geschmack. So wie bei allen anderen Riegeln von Hafervoll ist “weniger mehr”, sodass auch in dem RAW Kakao Riegel nur 8 Zutaten enthalten sind. Der Naturbursche ist mit unter 130 kcal pro Stück die kleine, praktische Bio-Mahlzeit für das Abenteuer im Alltag - das Müsli für die Hosentasche. 1,90 € je Riegel





SUPER SEED SPREAD

Der Aufstrich aus Supersaaten, hergestellt aus rohen Zutaten, die nicht über 44°C erhitzt werden, wurde 2011 als bestes Raw Produkt der Kategorie “Cook Vegetarian! Veggie Awards” gewählt. Na wenn das mal nicht vielversprechend ist! Die Zutaten sind absolute Stars unter den Kernen: Sonnenblumenkerne sind absolute Spitzenreiter in Sachen Folsäure und Eiweiß. 100g Sonnenblumenkerne enthalten mehr Eiweiß als ein Steak! Kürbiskerne liefern reichlich ungesättigte Fettsäuren (über 80 Prozent), Vitamin E und Beta-Carotin, sowie Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Ihre wichtigsten Inhaltsstoffe jedoch sind die Phytosterine, die Prostatabeschwerden und Blasenleiden vorbeugen bzw. lindern können. Unter den Samen und Kernen sind Leinsamen die kleinsten ihrer Art. Allerdings haben sie große gesundheitliche Vorteile: sie sind die beste pflanzliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren.Doch neben den gesundheitlichen Vorteilen ist der Aufstrich wirklich vielseitig einsetzbar. Er eignet sich perfekt für Cracker, aber auch als Zusatz für Smoothies oder Zur Herstellung von Raw Energy Balls. 4,90 €



RAW MACA & CINNAMON MUNCHIES

Ein köstlicher Mix aus Buchweizen, getrockneten Früchten, Maca Pulver, Zimt und aktivierten Mandeln ...aktivierte Mandeln? Was bedeutet das? Laut einigen Forschern enthalten rohe Mandeln Pflanzenstoffe, die den Körper daran hindern, alle Nährstoffe der Mandeln komplett aufzunehmen. Um diese Hemmstoffe zu deaktivieren, ist es ratsam, die Mandeln mindestens 12, maximal 24 Stunden in Wasser einzuweichen und anschließend bei niedrigen Temperaturen um die 40°C etwa 24 Stunden zu trocknen. Dadurch werden die Hemmstoffe deaktiviert und die Mandel kann ihre volle Nährstoffbreite entfalten. Inwiefern das wirklich nötig ist, ist natürlich nicht genau erwiesen. ;) Auf jeden Fall eignen sich die Munchies hervorragend als Snack vor dem Workout, um die Lust auf Süßes zu stillen oder auch als Zugabe zum Müsli oder Joghurt. 2,20 für 40 g



SUPERFOOD CHIPS

Im Alter von 7 Jahren wurde bei Luke Zöliakie - Glutenunverträglichkeit -  diagnostiziert. Seitdem hielt der Gründer von Luke’s Organic Ausschau nach leckeren glutenfreien Snacks, die nicht schmecken wie Baumrinde. Die Vollkorn Chips aus einer einzigartigen Kombination aus verschiedenen Getreidesorten wie braunem Reis, Hirse, Quinoa und Amaranth sind eine gute Alternative zu langweiligen Crackern und ungesunden Chips. Sie enthalten keine Aromastoffe sowie Geschmacksverstärker, die für extreme Suchtanfälle sorgen, sodass man eine Tüte innerhalb von Minuten “inhaliert” hat. Süßkartoffel, Hanf und Buchweizen harmonieren so gut zusammen, dass man eigentlich nicht mal einen Dip für die Chips braucht. Eigentlich! Das ist eine gesunde Alternative , die perfekt zu den Multigrain & Superseed Chips passt - Guacamole. 3,50 €




SPRING WATER WITH A KISS OF MELON & JASMINE

Natürliches Quellwasser mit einem Hauch von Melonen- und Jasmin Geschmack. Das Wasser von Nuva ist die beste Wahl für alle, die eine leckere, natürliche und vor allem gesündere Alternative zu den vielen Soft Drinks suchen, die den Getränkemarkt überschwemmen. Passend zum Trend von “Fruit Infused Water”, bei dem Gemüse oder auch Früchte in stilles Wasser gegeben werden, gibt es Nuva ! Wie wichtig Trinken ist, wissen wir alle - allerdings ist es schwierig im stressigen Alltag, oder auch aufgrund eines hohen Flüssigkeitsverlustes durch Sport oder Schwitzen, seinen Wasserbedarf zu decken. Schnell wird Wasser zu langweilig und man greift zu Soft Drinks, überzuckerten Säften oder man trinkt einfach insgesamt zu wenig. Dort setzt Nuva an und liefert euch ein Getränk aus natürlichen Zutaten ohne Zucker, ohne Süßstoff und ohne Kalorien. Mir hat es allerdings nicht so besonders geschmeckt, da mir das Aroma viel zu schwach war. 2,00 €



CLEANSE TEE

In dem preisgekrönten Cleanse Tee sind alle Elemente eines klassischen Chai Tees enthalten. Eine starke Ingwer und Kardamom Note verleihen dem Tee ein leicht würziges Aroma. Datteln, Kakaobohnen und ein Hauch schwarzer Pfeffer geben der Mischung den ganz besonderen Kick. Besonders, wenn es draußen stürmt und regnet wärmt der Cleanse Tee von innen, hilft auch über Heißhungerattacken oder sonstige kleine Suchtanfälle (Morgenkaffeedurst!) hinweg und hat eine heilsame Wirkung. Nicht umsonst ist die Teekunde ein fester Bestandteil der Naturmedizin weltweit.Gerade zur Winterzeit kann Ingwer seine positiven Eigenschaften zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen entfalten. Der Cleanse Tee entwickelt eine angenehme wärmende Wirkung im Körper, befreit von Verschleimungen, weckt die Lebensgeister und stimuliert das Immunsystem.Ingwer hilft dabei, eine Erkältung auszuschwitzen und unterstützt den Körper besonders bei Schüttelfrost, die heilsamen Reaktionen wie Schwitzen hervorzurufen. Der Tee ist besonders nach dem Training geeignet und bewirkt nach schweren Mahlzeiten wahre Wunder. Man kann den Cleanse Tee warm oder auch kalt genießen. Und das Wichtigste: er schmeckt einfach köstlich 8,40 €/ 40 g

KOKOSNUSSMEHL

Bei Kokosmehl handelt es sich um eine natürliche Zutat für gesundes und glutenfreies Gebäck. Das Mehl wird aus entöltem, getrocknetem und gemahlenem Kokosfleisch hergestellt. Es ist ist reich an Ballaststoffen, kohlenhydratarm und zudem leicht zu verarbeiten. Allerdings könnt ihr nicht einfach eure Rezepte mit Weizenmehl 1 zu 1 durch Kokosmehl ersetzen, da es sehr saugfähig ist und ganz anders auf Flüssigkeiten reagiert als herkömmliches Mehl. Daher gab es zwei leckere Rezepte im beiligenden Heft, die herrlich nach Kokos schmecken, und die ihr nach Belieben mit weiteren Zutaten individualisieren könnt. Auf der Rückseite der Verpackung findet ihr noch ein Rezept für leckere Pancakes. Außerdem könnt ihr das Kokosmehl auch als Zutat für Brotaufstriche, zum Binden von Saucen, zum Kreieren von Desserts und für viele weitere Rezepte verwenden. Wenn ihr nicht so häufig den Kochlöffel schwingt, könnt ihr es auch einfach zur Deckung des täglichen Ballaststoffbedarfes in Mixgetränke mischen oder über Müslis, Fruchtsalate, Joghurts und viele andere Gerichte streuen. 4,90 €/ 500g



COCONUT CURLS LIGHTLY SALTED

Wohlschmeckender und zugleich suchterzeugender Snack aus Kokos mit einem Hauch von Salz. Alles was verwendet wird ist Kokosnuss, etwas Felsensalz und ganz viel Liebe. So werden die Löckchen besonders knusprig. Schon seit vielen Jahrtausenden ist die vielseitig einsetzbare Kokosnuss aus der Ernährung in den Tropen und Subtropen nicht mehr wegzudenken. Das ausgewogene Verhältnis von hochwertigem Eiweiß und zahlreichen Nähr- und Mineralstoffen sowie ein hoher Gehalt an antibakteriell wirkenden Fetten machen die Kokosnuss zu einem Superfood. In den Herkunftsländern wie Indien, Thailand und den Philippinen gilt die Kokosnuss heute noch als Aphrodisiakum und Stärkungsmittel. Mit einem vollmundigen und angenehmen Aroma verfeinert sie viele Gerichte, dient aber auch als Pflegemittel für Haut und Haare.Zum Glück gibt es für die Kokosnuss so viele Zubereitungsmöglichkeiten, dass man sie den lieben langen Tag genießen kann. 1,90 / 20 g